I think the mesh should be a little bigger and you can live without the little chain, it's just to make it easier to locate.
A mi esposo y a mi nos gusta cocinar; a veces hacemos cosas como caldo de pollo, el cual incluye ajo en la cocción, pero después tienes que localizarlo y retirarlo antes de servir para evitar morderlo. Creo que sería una buena idea tener un salva-ajos para ayudarte a sacar el ajo de la comida, algo parecido a los infusores de té (algo como esto).
Me parece que se tendrían que hacer algunos ajustes, como que la malla sea más grande y posiblemente no necesite la cadena. Es solo para facilitar localizar y retirar.
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