Tips to be greener @ work / Formas de ser más "verde" en el trabajo

Every April, people around the world celebrate Earth Day, with some criticism because one day a year will not make a big difference in the environment. So, if like me, you want to do more everyday, why not start at work? We spend most of out time there and it's relatively easy to change into new, greener patterns. Here's some things you can do:

1. Recycle - set up recycling bins for paper, plastic, organics. Check with the local sanitation department how to manage the pick up. Buy recycled paper.
2. Use natural light - turn of the lights if the natural lighting is sufficient. Otherwise, try to get energy saving bulbs. If a room is not being used, lights should be off.
3. Unplug!
4. Don't print if it's not REALLY necessary. 
• The WorldWildlifeFund (WWF) came up with a document format which doesn't allow documents to be printed, use it if you consider the information you are sharing shouldn't be printed. 
• Double check what you print so there's no waste.
• Use a black & white palette to reduce ink waste.
• Print as draft to save ink.
5. Reuse - If you don't have the possibility to recycle paper, use both sides (you can set up a tray with paper to be reused). This way, you save paper and money.
6. Give customers the possibility to opt-out. Your company might be sending catalogs, offers and newsletters in mail format, but email offers the possibility to make this personalized, cheaper and more sustainable. Help clear our mailboxes from paper catalogs!
7. Make eco-friendly documents:
• Check out your margin settings - I read an article about how a University could save 120 thousand dollars in paper every year just by changing the settings in their documents to have smaller margins (imagine the amount of trees saved!). You just need to change the settings for default margins and you too can save pages for every document you print (to see how, check out this link). You can even propose making a company policy.
• If the document is meant to be printed, minimize the use of images and decorations.
• Use efficient fonts. New fonts like Calibri are meant to be read on the screen to minimize need for printing, so they are easier on the eye. If you need to print, choose a font like Century Gothic (which is supposed to be more printer efficient), or Arial Light (which takes less space).
• Don't use bold letters.
• Don't page break or skip pages (they are also annoying when you are reading).
• Use smaller fonts (12 is huge. I use 10 for content, 11 for subtitles, 12 for main titles).
• Use smaller space between paragraphs.
• Don't double space.
• Avoid using all-caps, it takes more space and it means you are raising your voice.
• Make company-wide templates using eco-friendly guidelines. Distribute electronically.
8. Carpool - You can start a campaign to see who at work lives nearby and group people to carpool. Most of the energy spent on vehicles is to move the car, not the people in it, make trips more efficient by sharing your car. Or use public transportation.
9. Use biodegradable cleaning supplies. Yes, they are more expensive, but think about how expensive water will be in a few years when we run out of it.
10. Motivate people:
• Try to make people aware of the impact of their actions. 
• Reward "green attitudes".
• Have an earth day. Organize events like book-swaps.
• Listen to suggestions on how to save energy or be greener. Apply the best ones.

Let me know if you have more tips!

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Cada año en Abril se celebra el Día de la Tierra, con algunos criticando el hecho de que un día al año no va a tener un impacto real en el medio ambiente. Si quieres hacer algo para cambiar y hacer algo bueno por la tierra todos los días, ¿por qué no empezar en el trabajo? Pasamos la mayor parte del tiempo ahí y es relativamente fácil integrar nuevas (y más ecológicas) costumbres. Aquí hay algunas cosas que puedes hacer:

1. Reciclar - utilicen diferentes botes de basura para separar papel, plástico, deshechos orgánicos. Revisa con tu departamento de sanidad local cuál es el procedimiento para que retiren la basura separada. Compren papel reciclado.
2. Usar luz natural - apaguen las luces cuando la luz natural es suficiente. Otra opción es cambiar los focos por focos ahorradores. Si una habitación está vacía, las luces deberían estar apagadas.
3. ¡Desconecta!
4. Evita imprimir cuando realmente no se requiere. 
• La Asociación para la Defensa de la Naturaleza (WWF) diseñó un formato para archivos parecido al PDF pero que no permite imprimir.Utiliza este formato si consideras que el archivo que estás compartiendo no debería ser impreso. 
• Revisa antes de imprimir para evitar malgastar papel y tinta.
• Utiliza una paleta en blanco y negro para reducir el uso de tinta.
• Imprime en modo "borrador" para reducir el uso de tinta.
5. Reutiliza - Si no tienes la posibilidad de reciclar papel, utiliza ambos lados (también se puede configurar una bandeja para reutilizar papel). De esta forma, ahorras papel y dinero.
6. Da a tus clientes la posibilidad de elegir emails sobre correo. Es posible que tu empresa aún envíe catalogos, ofertas y noticias por correo, pero enviar correos electrónicos permite que tu comunicación sea personalizada, más barata y ecológica. Ayuda a limpiar los buzones de catálogos impresos.
7. Haz tus documentos más ecológicos:
• Revisa tu configuración de márgenes - leí un artículo acerca de cómo la Universidad de Penn State inició una campaña para minimizar el uso de papel que se tradujo en un ahorro de 120 mil dólares al año, sólo cambiando la configuración en los márgenes de sus documentos (¡imagina la cantidad de árboles que se salvaron!). Lo único que necesitas hacer es cambiar la configuración default de los márgenes y verás que también puedes ahorrar hojas en cada documento (para ver cómo cambiar los márgenes, sigue esta liga). Puedes incluso proponer que esta sea una política en la empresa.
• Si el documento que estás haciendo se va a imprimir, reduce la cantidad de imágenes y decoraciones.
• Utiliza tipos de letra eficientes para impresión. Los nuevos tipos de letra como Calibri están diseñados para ser leídos en pantalla, minimizando la necesidad de impresiones. Si vas a imprimir, elige un tipo de letra como Century Gothic (que en teoría usa más eficientemente la tinta), o Arial Light (que utiliza menos espacio).
• No utilices letras en "negrita".
• No utilices saltos de página o dejes páginas en blanco (además de gastar hojas, a veces son tediosas al leer).
• Utiliza tamaños de letra más pequeños (12 es muy grande. Yo uso 10 para contenidos, 11 para subtítulos, 12 para títulos).
• Minimiza el espacio entre párrafos.
• No utilices dobles espacios.
• Evita escribir en máyusculas, toma más espacio y significa que estás levantando la voz.
• Diseña una plantilla de documentos siguiendo lineamientos ecológicos. Distribuye electrónicamente.
8. Comparte el transporte - Puedes empezar una campaña para ver quiénes viven en la misma zona para compartir un automóvil. La mayor parte de la energía que se utiliza en los automóviles es para mover el carro, no las personas dentro; haz tus viajes más eficientes compartiendo el espacio. O utiliza transporte público.
9. Utiliza productos de limpieza biodegradables. Sí, son más caros, pero piensa en lo cara que será el agua cuando terminemos de contaminarla.
10. Motiva a los demás:
• Trata de concientizar a las personas del impacto de sus acciones. 
• Recompensa los "hábitos ecológicos".
• Celebren un Día de la Tierra. Organizen eventos como intercambio de libros.
• Escucha las sugerencias de cómo ahorrar energía o ser más ecológicos. Apliquen las mejores.

¡Comparte más sugerencias!

Cool business concepts / Ideas de negocio interesantes

Everyday we bump into things we see as ordinary because we are used to them, but as a foreigner, these might be cool concepts. I wanted to share some ideas that I've come across in the past months that I think would be appreciated in other contexts:

1. Frozen chopped onion / frozen chopped garlic: This idea is great for various reasons, people who don't use onion much can use what they need and store the rest without waste; they don't stink up your fridge and don't contaminate other flavors. Plus, frozen onion won't make you cry. This is the kind of thing that makes you want to pay a little more.
2. Bet machines: I had never seen this kind of machines, but here you can find them in most bars; the idea is that patrons can bet on soccer games (I'm not sure if only soccer, but you can adapt the idea to anything), they get a printed ticket and then go back to the machine to collect winnings.
3. Language learning on tv: There is a channel on cable where viewers can learn english, with different levels and even some where they can call in from home, I think this concept would work even for teaching people how to read and write.
4. News without presenters: There is a news channel where the news are narrated, but the images are from the news, there is no presenter, no set. I really like this concept because it's more objective and lets you draw your own conclusions.
5. After-hours public transportation: After the Metro system is closed, there are a few bus routes that service the zone where most night clubs and pubs are located, in Sweden they would even drop you off a little closer to home.
6. Convenience stores: Yes, this is a widespread concept, but in Taiwan they offer much more than your usual convenience store, they were packed with copy machines, a business card maker (really handy!) and they even sold socks and undies (you never know when you might need them).

I'll let you know if I find more interesting concepts (if you have one, let me know so I can share!)

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Cada día nos encontramos con diferentes objetos y eventos que consideramos ordinarios porque estamos acostumbrados a ellos, pero como extranjeros, estos podrían ser conceptos muy interesantes. Me he encontrado varias ideas estos últimos meses que creo que merecen la pena ser compartidos, podrían ser apreciados en otros contextos:

1. Cebolla picada congelada / Ajo picado congelado: Esta idea es muy buena por varias razones, para empezar, las personas que cocinan con poca cebolla pueden utilizar sólo lo que necesitan sin desperdicio, además no producen mal olor en el refrigerador y no contaminan otros sabores. Además, la cebolla congelada no te hace llorar. Este es el tipo de productos por los que yo estoy dispuesta a pagar un poco más.
2. Máquinas de apuestas: Nunca había visto este tipo de máquinas, pero aquí se pueden encontrar en muchos bares; la idea es que los clientes pueden apostar en partidos de fútbol (no se si también en otros deportes, pero se podría adaptar a cualquier tema), reciben un boleto impreso y pueden recoger sus ganancias en la misma máquina.
3. Cursos de idiomas por televisión: Hay una serie de programas donde los espectadores pueden aprender inglés, con diferentes niveles de dificultad e incluso algunos programas en vivo para que las personas hablen por teléfono y resuelvan sus dudas. Creo que este concepto funcionaría incluso para enseñar a las personas a leer y escribir.
4. Noticieros sin presentadores: Hay un canal de noticias donde se narran los  hechos, pero las imágenes son de las noticias en sí, no hay presentadores ni un set de televisión. Me gusta el concepto porque me parece más objetivo y te permite sacar tus propias conclusiones.
5. Transporte público en horario nocturno: Después de que cierra el metro, hay algunas rutas de camión que dan servicio a las áreas donde se concentran los clubes nocturnos y bares; en Suecia incluso te pueden dejar un poco más cerca de donde vives.
6. Tiendas de conveniencia: Sí, sé que este es un concepto que ya se ve en todas partes, pero en Taiwán ofrecen mucho más que las tiendas de conveniencia "normales", algunas ofrecen servicio de copiadoras, tienen maquinas para imprimir tarjetas de presentación (¡bastante útil!) e incluso venden canzoncillos y calcetines (nunca sabes cuando vas a necesitar un par nuevo).

Les seguiré publicando conceptos interesantes cuando encuentre más (o si sabes de alguno, escríbeme para poder compartirlo).

Starting a business as a foreigner / Empezando un negocio como extranjero

So the current plan is to live in Bilbao for at least another 15 months, which seems like a good opportunity to start a business. The steps I believe are needed to start a business are:

1. Decide what your business will be (preferably based on the "sweet spot" where your financial capabilities, your skills and the needs of society meet).
2. Sketch your business model (how are you gonna make money? who's gonna pay for whatever it is you are selling?). (Depending on the complexity of the business, you may want to go as far as making a business plan with market research, industry analysis, financial projections and all)
3. Register your economic activities in the incumbent government office.
4. Start getting clients (you'll probably need a beta client to test your business model and tweak your offer).
5. Work
6. Work
7. Work
8. .....

I decided on a business concept, I have an idea of my business model, and I wanted to register to start working here in the Basque Country (in Spain). I went into the Department of Migration and Work website to review the process of registering as an independent worker. 

The first step is taking a course to make a business plan, then there will be an evaluation of the feasibility of my idea; then I can present the plan, along with a resume and application. Then, after 3 months of my application, I have to go back to my home country and wait for the permit.

The office where they provide the business plan format gave me an appointment in 5 weeks. This means that, if you are a foreigner who wants to work independently, you need to consider at least 4 months and a plane ticket before you can start your business. I'll keep you posted in the progress.

;)

UPDATE: I just got a call today (april 5th) and they gave me an earlier date! New appointment is in 9 days, which is about 16 days before the original date. This are good news, things are moving!

UPDATE 2: Had the meeting, they told me I had to go to another department to ask for a visa change. Turns out, I can't start a business in Spain. So plan B now, Internet here I go!

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Mi plan a corto plazo es vivir en Bilbao al menos 15 meses más, lo cual parece una buena oportunidad para iniciar un negocio. Desde mi perspectiva, los pasos necesarios para empezar un negocio son:

1. Decidir cuál va a ser el concepto de tu negocio (de preferencia basado en la conjunción donde se encuentran tus habilidades, tu capacidad económica y una necesidad de la sociedad).
2. Diseñar tu modelo de negocios (¿cómo vas a generar ingresos?, ¿quién va a pagar lo que estás vendiendo?). (Dependiendo de la complejidad del negocio, podrías decidir hacer un plan de negocios, incluyendo hacer una investigación de mercado, análisis de la industria, proyecciones financieras, etc.)
3. Registrar tu actividad económica en la oficina de gobierno pertinente.
4. Conseguir los primeros clientes (posiblemente necesites un cliente de prueba, para comprobar tu modelo de negocios y mejorar tu oferta al mercado).
5. Trabajar
6. Trabajar
7. Trabajar
8. .....

Ya tengo decidido mi concepto de negocio, tengo una idea del modelo de negocios, y decidí empezar a revisar el proceso para registrarme y empezar mis actividades económicas en el País Vasco (en España). Ingresé en el sitio web del Departamento de Migración y Trabajo para averiguar qué tenía que hacer para registrarme como autónomo (trabajador independiente). 

El primer paso es tomar un curso para hacer un plan de negocios, después habrá una evaluación de factibilidad de mi idea; luego puedo presentar el plan, junto con mi currículum y una aplicación. Después de 3 meses, debo volver a mi país y esperar el permiso.

La oficina donde tienen el formato del plan de negocios me dio una cita en 5 semanas. Esto quiere decir que si eres un extranjero que quiere empezar un negocio, necesitas considerar al menos 4 meses y un boleto de avión antes de poder empezar a trabajar. Los mantendré al tanto del progreso.

;)

ACTUALIZACIÓN: Recibí una llamada el día de hoy (abril 5) y me dieron una nueva fecha en 9 días, que son casi 2 semanas antes de la fecha original. Estas son buenas noticias, ¡estamos avanzando!

ACTUALIZACIÓN 2: Tuve la reunión y me dijeron que tenía que ir a otro departamento a pedir un cambio de visa. Resulta que no puedo abrir un negocio en España. Así que ahora continuaremos con el Plan B: Internet, ¡aquí voy!

Things to do in Bilbao

Bilbao is located in the Basque country (in the north of Spain), it has great wine and even better cuisine. If you are around here, don't miss the following:

Places

• The Guggenheim Museum: great architectural work by Frank Ghery; it's quite impressive and it just looks lovely by the river. If you live there, it's a really nice place to go jog. You can also sit at the coffeehouse nextdoor and admire the view.

• Bilbao Fine Arts Museum: I haven't been inside yet, but I intend to go one of this days. From the outside, it looks really nice. It's near a park (complete with water fountains, playground and an ice cream shop).

• Alhóndiga Bilbao: This is a reformed space turned into a sort of community space, it has library, gym, movie theater, workshops, coffeeshop, conference rooms, even 1 hour free wifi. The architecture is fantastic, the pool is in the top floor, you can actually see it from below when you walk in. If you are an architect or city planner, this is a MUST.

• The Calatrava bridge: you just have to walk down the Ria from the Guggenheim to see it, worth the walk ;)

Shopping

If you are looking for fashion, go to Gran Vía and Ercilla Kalea (you'll find the line marked in the map). If you're looking for cool-local-humor tshirts, go to Kukuxumusu.

Food

• If you are there on a Sunday, you must go to Casco Viejo (the Old Quarter) and eat "rabas" (fried squid), and have a glass of wine (the usual is called Rueda) or a glass of beer (they call it a "caña").  I recommend the Gran Café Bilbao, located in Plaza Nueva.

• Another thing to definitely try are the pintxos (called tapas elsewhere in Spain). The two places for designer pintxos I like are the Santa Maria:

And the Gure Toki (also located in the Plaza Nueva)

• If you haven't tried the Spanish Chocolate&Churros, go to either of the places marked on the map, the first one has better chocolate, the second one has better churros; either way, you'll enjoy.

• If you are into pastries, try the traditional "Carolina".

Here's the map:

View Bilbao in a larger map

The best dates to go are the last week of August, to catch the "Big Week" Festival (Aste Nagusia or Semana Grande), it's one week of parties, music, fireworks and fun all over the city. And the 21st of December, when they celebrate Santo Tomás and have a fair with local produce and traditional food and wine in the city center, and the Carnival Weekend (when locals wear a costume, there's a parade, a carnival and parties), which is the last weekend of February or the first one in March.

Recipe # 3 Pineapple turnovers

This is a beloved family recipe. My aunt makes them every year for Christmas (yet another reason to yearn for the season!), and we munch through them like cookie monsters. They are delicious! I tried to bake them a few years ago in Sweden but there was no pineapple marmalade, and no pecans, so they we nothing like the ones I remembered. I asked my mom for the recipe, and here it is:

Ingredients (for about 120 small turnovers)

4 cups of flour
3 butter sticks
1 package of cream cheese
1 cup finely chopped pecans
Pineapple marmalade
Sugar (about 1 cup)
Cinammon (to taste, about 1 teaspoon)

Directions

1. In a mixing bowl, mix the flour, butter and cream chesse. Use a fork to cream the mix, toss in the pecans. When the mix is almost ready, use your hands to make an even dough. If it gets soggy, don't add more flour, place the dough in the refrigerator in a plastic bag.
2. When the dough is firm, roll the dough in a floured surface with a rolling pin. Cut the dough in small circles (about 2 inch diameter). You can work the dough by parts, leaving the remaining dough in the fridge.  
3. Place the circles in a baking sheet,  spoon a very small amount of marmalade in the center of each one. Close the turnovers pressing the borders to seal the marmalade inside.
4. Bake in preheated oven at 400 F for 12 to 15 minutes.
5. When ready, they should look white-ish on the top, a little golden on the bottom, they should lift easily.
6. Just out of the oven, toss the turnovers in a sugar-cinammon mix. Let cool before serving.

I only made half to try the recipe, they were good -not fabulous-, but I´ll keep trying (practice makes perfect, right?)

By the way, I tried this recipe as number 4 but they were so delicious I didn't have time to snap a photo: 

http://www.eatingwell.com/recipes/oven_fries.html

Personalized chocolate bars / Barras de chocolate personalizadas

Recently I've noticed a new wave of "choose your ingredients" bars (salads, frozen yoghurt, wok, pizza), and I was thinking there should be a similar concept in chocolate bars. There's tons of options you can choose from and there might be a combination you'd like to try but isn't available on the market.

I know it's possible to make the bars because they sell the chocolate to melt and with a good freezer, the bar could be ready in minutes (maybe this could be mixed with an online ordering system, say you plan to go watch a movie and are in the mood for a 70% dark chocolate with cranberries and almonds, buy the tickets online, order the chocolate bar and you are set).

The entrepreneur probablye needs to be into sweets and have a good eye for combinations to suggest to clients and make a good menu. Some ingredients I think you should have:

• Milk chocolate
• White chocolate
• Dark chocolate
• Caramel
• Almonds
• Hazelnuts
• Peanuts
• Nuts
• Cranberries
• Raisins
• Other dried fruits
• Roasted coffee beans
• Caramelized coffee beans
• Coconut
• Toasted coconut

Bet your mouth is watering now!

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En los últimos años he notado una nueva ola de barras para "elegir nuestros propios ingredientes" (ensaladas, yoghurt congelado, comida asiática, pizza), y estaba pensando que debería existir este concepto aplicado a las barras de chocolate. Hay muchas opciones a elegir y posiblemente hay una combinación que has pensado y no está disponible en el mercado.

Sé que es posible hacer estas barras porque venden el chocolate para derretir, y con un buen congelador podría estar lista en minutos (posiblemente sería bueno combinar esta idea con un sistema de ordenes en línea, digamos que planeas ir al cine y se te antoja un chocolate 70% con arándanos y almendras; entras a Internet, compras tus boletos, ordenas tu chocolate y está listo).

El emprendedor posiblemente necesita ser un entusiasta de los dulces y tener un buen ojo para combinar sabores, hacer sugerencias y diseñar un buen menú. Algunos ingredientes que considero debería tener:

• Chocolate con leche
• Chocolate blanco
• Chocolate oscuro
• Caramelo
• Almendras
• Avellanas
• Cacahuates
• Nueces
• Arándanos
• Pasas
• Otros frutos secos
• Granos de café tostados
• Granos de café caramelizados
• Coco
• Coco tostado

¡Apuesto que se te antojó algo!

Basic women office wardrobe / Guardaropa básico de oficina para mujeres

As part of my "non technical reading" this year, I chose The Lucky Shopping Manual by Kim France and Andrea Linett. I enjoyed the reading, the tips and the pictures, but having worked in an office as a recent graduate and starting a business (meaning: not a lot of money to buy all those pieces), I have a list of my own that can help you look professional:

Must haves
1 dark suit (gray, black or navy)
1 fitted white shirt (this means make sure it looks great on you. If you really love one but could fit better, take it to a tailor)
1 fitted black shirt or 1 fitted striped or color shirt
1 pair of formal trousers in neutral color (black, gray, navy, brown, beige, white)
1 pair of dark formal shoes (height and style depends on the industry)
1 cardigan (something you can combine with all other items)
1 Blazer in a neutral color
1 pair of dark denim jeans (NOT skinny or super low rise!) for casual fridays
1 pair of dark ballet flats for casual fridays
Pearl studs
Work bag / purse (big enough to carry stuff you might need during the day: laptop, make up essentials, notebook / agenda, pen, mobile phone, paper tissue, etc.)

Nice to have
One more formal trouser in neutral color
Pencil skirt in neutral color
Pashmina (it's usually cold in the office spaces, so you need to be prepared)
1 dress you can layer under (so it works for summer and winter)
1 evening dress (a.k.a. "the little black dress", though I do suggest a not-so-little for office events) or 1 fancy shirt you can wear with the trousers or the skirt (you have to be prepared for office events)
1 winter coat
More shoes!

The wild cards (items you might change more often)
Blouses (I recommend having at least 2, your color and shape to choose)
Tees (I recommend having at least 2; not the ones you use to jog, something like this looks great with trousers and the blazer, or the skirt and the cardigan)
Small, professional looking earrings (leave the big, flashy earrings for evening outs)
Seasonal accesories

Make up
It's important to look pulled together, but not like you are going to a bar, so keep it simple and nice. The basics are:
Skin - first, moisturize, then use pressed powder to battle shine and even out the skin tone.
Eyebrows - define them with a pencil or powder to frame your face. Tweeze out hair out of place.
Eyes - use concealer if you have dark circles, curl your eyelashes and use one coat of water resistant mascara.
Blush - just enough to get color. The color depends on your skin tone.
Lips - use a nice shade that matches your skin.

Examples:

White shirt, pencil skirt,
dark shoes

Tee, blazer, dark denim jeans,
ballet flats

Layering dress,
white shirt 

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Como parte de mis lecturas "no técnicas" este año, escogí La guía de Lucky para comprar de Kim France y Andrea Linett. Me gustaron la redacción, los consejos y las fotografías, pero habiendo trabajado en una empresa recién graduada e iniciado un negocio (ambas significan que no había mucho presupuesto para comprar todas las piezas del armario que mencionan), tengo una lista que había realizado yo misma con piezas que puedes combinar para verte profesional:

Piezas básicas
1 traje oscuro (gris, negro o azul marino)
1 camisa blanca con buen ajuste (esto quiere decir que debes asegurarte que el corte te queda a la medida. Si encuentras una que realmente te guste pero podría quedarte mejor, llévala a un sastre)
1 camisa con buen ajuste (negra, de rayas o de color)
1 par de pantalones formales en color neutro (gris, negro, café, beige, blanco o azul marino)
1 par de zapatos de vestir formales oscuros
1 cardigan (elige un color que puedas combinar con el resto de tus prendas)
1 saco sport en color neutro
1 par de pantalones de mezclilla de color oscuro (NO skinny o muy debajo de la cadera) para los viernes casuales
1 par de zapatos tipo ballerina para los viernes casuales
Aretes de perla
Bolsa para el trabajo (lo suficientemente grande para llevar todos los suplementos que necesitas durante el día: computadora portátil, esenciales de maquillaje, libreta / agenda, pluma, teléfono celular, etc.)

Si tienes oportunidad, compra
Un pantalón formal adicional
Falda recta en color neutro
Pashmina (normalmente hace frío en las oficinas, hay que estar preparadas)
1 vestido al que puedas agregar capas (para que puedas utilizarlo en verano e invierno)
1 vestido de noche o 1 camisa de noche que puedas combinar con la falda o con los pantalones formales (para eventos especiales)
1 abrigo para el invierno
Más zapatos!

Para cambiar con más frecuencia
Blusas (recomiendo tener al menos 2, puedes elegir el color y la forma)
Camisetas (recomiendo tener al menos 2; no del estilo que usas para ir a correr, algo como esto luce muy bien con los pantalones formales y el saco sport, o con la falda y el cardigan)
Aretes pequeños que se vean profesionales (deja los aretes largos y brillantes para tus salidas de fin de semana)
Accesorios de temporada

Maquillaje
Es importante que te veas arreglada, pero no como si fueras a un bar, así que necesitas mantener tu maquillaje sencillo y limpio. Para un maquillaje básico necesitas:
Piel - primero, humecta tu cara; luego, utiliza polvo compacto para combatir el brillo y darle el mismo tono a toda to cara.
Cejas - defínelas con un lápiz o polvo para darle un marco a tu cara. Utiliza las pinzas para remover cualquier cabello que esté fuera de lugar.
Ojos - utiliza un correctos si tienes círculos oscuros, enchina tus pestañas y luego utiliza una capa de rímel a prueba de agua.
Rubor - utiliza sólo lo necesario para darte color. El color adecuado depende de tu tono de piel.
Labios - utiliza un tono sencillo que haga juego con tu tono de piel.

Ejemplos:

Blusa blanca, falda recta,
zapatos oscuros

Camiseta, saco sport, jeans oscuros,
bellerinas

Vestido que se puede combinar,
blusa blanca 

Inspiring quotes 2 / Frases para motivarte 2

I've been finding some other quotes I liked (focused on starting and being resilient with your business) to share here. Enjoy!:

"Action may not always bring you happiness, but there is no happiness without action." - Benjamin Disraeli 

"Difficult things take a long time, impossible things a little longer." - André A. Jackson 

"Every person has their own unique circumstances to overcome, but every single person has the opportunity to achieve anything - and change everything." - Rhonda

"If you haven't got a hernia yet, you ain't pulling your share." -George Steinbrenner 

"Named must your fear be, before banish it you can." - Yoda

"Never miss an opportunity to be fabulous." - Tina Seelig

"Nobody trips over mountains. It is the small pebble that causes you to stumble. Pass all the pebbles in your path and you will find you have crossed the mountain." - Author Unknown 

"Success is the art of going from failure to failure without losing your enthusiasm." - Winston Churchill 

"Success seems to be largely a matter of hanging on after others have let go." - William Feather 

"The best time to start was last year. Failing that, today will do." - Chris Guillebeau 

"When the world says Give up, hope whispers Try it one more time." - Author Unknown

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Me he estado encontrando con algunas otras frases que me han gustado (acerca de empezar y ser persistente con tu negocio) para compartirlas aquí. ¡Espero que te gusten!:

"Las acciones pueden no traerte felicidad, pero no hay felicidad sin antes tomar acción." - Benjamin Disraeli 

"Las cosas difíciles toman tiempo; las imposibles toman un poco más." - André A. Jackson 

"Cada persona tiene circunstancias únicas que sobrellevar, pero todas y cada una de las personas tiene la oportunidad de lograr algo - y cambiarlo todo." - Rhonda

"Si aún no tienes una hernia, no estás haciendo tu parte." -George Steinbrenner 

"Nombrado debe ser tu miedo, antes de que eliminarlo puedas." - Yoda

"Nunca pierdas la oportunidad de ser fabuloso(a)." - Tina Seelig

"Nadie se tropieza con montañas. Son las pequeñas piedras las que provocan tropiezos. Cuando sobrepases todas las piedras del camino, te darás cuenta de que ya has cruzado la montaña." - Autor Desconocido 

"El éxito es el arte de ir de fracaso en fracaso sin perder el entusiasmo." - Winston Churchill 

"El éxito parece ser en gran medida una cuestión de seguir firme cuando otros han desertado." - William Feather 

"El mejor momento para empezar fué el año pasado. Pero si eso no es posible, empezar el día de hoy está bien." - Chris Guillebeau 

"Cuando el mundo dice Ríndete, la esperanza murmura Intenta una vez más." - Autor Desconocido

Turn abandoned mall spaces into business incubators / Transformar centros comerciales abandonados en incubadoras de negocios

In many growing cities, it is normal for "hip" places to be quickly replaced by a newer option. I've seen it happen often: you go to a once cool place, and is abandoned and dying. I think it would be good to turn this spaces into incubators for several reasons:

1. They are normally "easy to get there" places (city centric or by public transportation, which helps both the entrepreneurs and the clients). 
2. The infrastructure is already there: parking spaces, electricity, bathrooms, etc.
3. People (potential clients) are familiar with the location, so it's an easy reference (we are located in Mall X where the Store Y used to be).
4. The owners of the building can keep getting an income from the space (yes, it may be less than what they used to make, but it wouldn't be a total waste)
5. Owners would be promoting entrepreneurship. This is the most important one: if you want to increase the purchasing power of a community, entrepreneurship is the way to go, it creates jobs and attracts investment (it can also make them look good by doing something nice).
6. It can also be an opportunity for other kind of businesses to set up in the mall (coffee shops, day care, office supplies, you name it).

I think this is a good balance for people who are looking to start a company and people who have spaces that aren't being used.

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En muchas ciudades en crecimiento es normal que los lugares de moda sean rápidamente reemplazados por nuevas opciones. Lo he visto suceder con frecuencia: vas a un lugar que solía ser popular y lo encuentras abandonado y decayendo. Creo que sería muy bueno transformar estos lugares en incubadoras de negocios por varias razones:

1. Son lugares de "fácil acceso" (son céntricos o se puede llegar en transporte público, lo que es de gran ayuda para los emprendedores y los clientes).
2. La infraestructura que se requiere ya está ahí (estacionamiento, electricidad, baños, etc).
3. Las personas (posibles clientes) conocen la ubicación, así que es una referencia fácil (estamos en el Centro Comercial X donde solía estar la Tienda Y).
4. Los dueños de los centros comerciales siguen teniendo un ingreso de los espacios (sí, posiblemente menos de lo que solían generar, pero no se perdería por completo).
5. Los dueños estarían promoviendo el inicio de negocios. Esta es la más importante: si se quiere revitalizar una comunidad, el emprendimiento es la forma de hacerlo; se crean trabajos y se atrae inversión (posiblemente también los hace ver bien que hagan algo bueno por la sociedad).
6. Puede ser una oportunidad para que otros negocios se establezcan en el centro comercial (cafeterías, guarderías, papelerías, lo que se les ocurra).

Creo que es un buen equilibrio para quienes buscan empezar una empresa y quienes tienen espacios que no se están utilizando.

Fictional business you could make true! / Negocios ficticios, ¡que podrías realizar!

A while back I read a book called "The Club of Queer Trades" by Gilbert Keith Chesterton, in which a man discovers various businesses that were unique and not based on any other businesses already existent before. I thought some of the businesses were not a bad idea and perhaps you could also take some inspiration from these and other fictional businesses. Here's some examples:

From "The Club of Queer Trades" (spoiler alert: if you want to read the book, skip over to the next section)

• Adventure agency: if you've seen the movie "The Game", you know the concept. It's about crafting adventures or experiences for the clients, providing thrill.
• Delay agency: another service that allows clients to ask to distract someone (if, for example, you want your annoying colleague to not go to a crucial meeting, they'll distract him for as long as you pay).
• A "make you look witty" service: Here, the client pays to be trained to look smart or witty in social setting (so to make you popular). The service includes an actor that will help you get to the conversation points you practiced.
• Unusual living spaces: This is sort of an architecture firm that creates living spaces in unusual locations, like atop a tree. For clients who wish to live closer to nature.

From the movie Hitch

• A personalized "love" service. To help people get a chance with a potential life mate.

From Fight Club

• Well, a fight club. Another interesting service I've seen is "ZombieFit" (this actually exists), where people can train and workout to learn how to escape from zombies.

From The Simpsons

• Duff beer (already being done somewhere in the world)
• A store for the left handed 
• Pre-trained pet dogs

From The Island

• Interactive directories (specially in tourist-y cities)
• Ice cream cart (or any other food cart) that takes credit cards

From The Fifth Element

• Bunker style micro apartments
• Automated driver's licences
• Inter-car communication device 

From Minority Report

• Arcade venue for grown-ups (there's also one in Sex and the City, but I'm not sure it really exists). Another concept I liked is one I saw in Stockholm: coloring books for grown ups (complex drawings, vintage themes like Star Wars).

From The Jetsons

• Use of augmented reality to look better on video calls
• Moving walkways for private housing 

Let me know if you remember any other cool fictional concept (FEASIBLE, I know a teleporter would be great, but technology is not here yet. Though if you do develop it, you could be very very rich).

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Hace algún tiempo leí un libro llamado "El club de los negocios raros" de Gilbert Keith Chesterton (puedes descargarlo en la liga), en el que un hombre descubre varios negocios que eran completamente nuevos y únicos, no estaban basados en ningún otro negocio que ya existiera antes de ellos. Algunos de los conceptos me parecieron interesantes y creo que tu también podrías tomar como inspiración algún negocio ficticio. Aquí tienes algunos ejemplos.

De El club de los negocios raros (atención: si vas a leer el libro, pasa a la siguiente sección)

• Agencia de aventuras: si ya viste la película de El juego, conoces el concepto; es una agencia para crear aventuras para los clientes, usualmente aventuras que crean emoción.
• Agencia de retrasos: otro servicio que permite a los clientes contratar una distracción para alguien más (si, por ejemplo, quieres que tu compañero de trabajo molesto no vaya a una reunión importante, la agencia le creará una distracción por el tiempo que pagues).
• Un servicio para hacerte ver ingenioso: este servicio ayuda a los clientes a parecer inteligentes e ingeniosos en situaciones sociales (para aumentar tu popularidad). El servicio incluye un actor que te ayudará a llegar a los puntos conversacionales que practicaste.
• Viviendas inusuales: esta es una agencia de arquitectura/construcción enfocada a personas que busquen locaciones inusuales (por ejemplo, en la cima de un árbol); para clientes que buscan vivir más cerca de la naturaleza.

De Hitch

• Un servicio de "amor" personalizado. Una consultoría que ayuda a los clientes a encontrar y conquistar a su pareja.

De El Club de la Pelea

• Pues, un club de pelea. Otro servicio interesante es el de "ZombieFit" (esto realmente existe), donde los clientes entrenan y hacen ejercicios enfocados a saber cómo escapar de zombies.

De Los Simpsons

• Cerveza Duff (ya hubo un emprendedor que realizó este concepto en alguna parte del mundo)
• Una tienda con productos para zurdos
• Mascotas pre-entrenadas

De La Isla

• Directorios interactivos (especialmente en ciudades turísticas)
• Carrito de helados (o de cualquier otro tipo de comida) que acepte tarjetas de crédito

De El Quinto Elemento

• Micro departamentos tipo búnker
• Licencias de manejo automatizadas
• Dispositivo de comunicación entre carros

De Minority Report: Sentencia Previa

• Establecimiento con videojuegos para adultos (un concepto similar también aparece en Sexo en la Ciudad, pero no estoy segura de que exista). Otro concepto que vi en Estocolmo es libros para colorear para adultos (dibujos complejos, temas vintage como la Guerra de las Galaxias).

De Los Supersónicos

• Uso de realidad aumentada para verte bien en las video-llamadas
• Uso de bandas transportadoras en las casas 

Avísame si recuerdas algún otro concepto ficticio interesante (y que sea POSIBLE, sé que un teletransportador sería muy bueno, pero la tecnología aún no llega ahí. Por supuesto, si lo desarrollas, podrías hacerte muy muy rico).

Easy Movie Theater / Cine fácil

I lived in Sweden a year and I've been living in Spain four months now. And in all that time, I haven't been to the movies once. It's just too expensive for students or people on a budget (like entrepreneurs). I think there is a way to reduce overhead and make it cheaper for people. I think people would go even more. The idea is to create an "Easy" (borrowed from EasyJet and EasyHotels) Movie Theater where people could buy their tickets online, print them, use a barcode scanner to get into the theater (or you could use ATMs to sell the tickets at the entrance), and the concesion stand could be a 7/11 (or another convenience store chain) outside the theater.

The advantages of this is that you could save a lot of money in salaries and it would also be possible to extend the service hours (midnight shows, open on holidays, you get the idea).  

Some time ago I had also thought about having a People's Choice day, where people could choose the movie one day of the week, or the month. It could be old movies (like The Exorcist, StarWars, Back to the Future) that we would love to watch on the big screen again.

If you want to start this business, I think an easier way to do this would be to rent a facility, buy some IKEA sofas, a projector and a good surround system and get started with the oldies, there's definitely a market. Then go from there!

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Viví en Suecia durante un año y he estado viviendo en España por cuatro meses; en todo este tiempo, no he ido al cine una sola vez. Simplemente es demasiado caro para estudiantes o personas que viven con un presupuesto limitado (como los emprendedores). Me parece que hay formas de reducir los gastos fijos y así lograr captar más mercado. La idea es crear un Cine "Fácil" (como EasyJet, Vivaaerobus, etc.) donde las personas pudieran comprar sus boletos en línea, imprimirlos y utilizar un lector de código de barras para entrar (o incluso podrían ser cajeros en la entrada) y se tuviera un 7/11 (u otra cadena de tiendas de conveniencia) afuera del teatro para comprar dulces, palomitas, refrescos, etc. 

La ventaja de esto es que podrías ahorrar mucho en salarios y también sería posible extender el horario de servicio (funciones de media noche, abrir en festivos). 

Hace algún tiempo también había pensado que sería bueno que los cines ofrecieran cine a la carta una noche a la semana o al mes, donde las personas pudieran votar para elegir una película que les gustaría volver a ver en la pantalla grande (como El Exorcista, La Guerra de las Galaxias, Volver al futuro). 

Si quieres empezar este negocio, creo que una forma más sencilla sería empezar sería rentar un local, comprar sillones de IKEA, un proyector, un buen sistema de sonido y empezar con un club de cine (podría ser con películas clásicas), en definitiva hay un mercado para esto. ¡Y sigue desde ahí! 

Songs and movies to motivate the entrepreneur in you

There are a couple of songs I like to listen to when I want motivation, here's the list:

Pet Shop Boys – Opportunities (Let's Make Lots Of Money)



Barrett Strong - Money (That's What I Want)



Travie McCoy - Billionaire



And here's a list of movies that I like about entrepreneurship and starting a business:

Movie	Why?
Chocolat	Be persistent with your ideas, sometimes the market is not quite ready.
The Full Monty	Creative imitation, partnerships.
Kinky boots	Find unserviced markets; work with your clients to develop a product.
Pirates of Silicon Valley	One unauthorized movie about the history of Microsoft and Apple.
Startup.com	A documentary of a dotcom company and its failure.
The Associate	Sometimes modifying your product/service is a very creative process.
The corporation	The negative side of corporations and the environmental costs.

Ideas for dinner / Ideas para la cena

When I go grocery shopping, I usually make a list of ingredients we'll need based on what we're having the next couple of days, and I always have more problems with dinners than any other meals. I sometimes even google "ideas for dinner" and most of the suggestions are not great. So, to help others like me, here's a list of meals you can make for quick, easy and tasty dinners (with recipes):

"Molletes"

For each serving, you'll need: one small baguette (like this one, in Mexico we call them "pan francés"), ¹/₃ cup of refried beans, grated cheese to taste, (and if you like, you can add pre-cooked chorizo or bacon).

1. First, preheat the refried beans, cut the bread in half horizontally, spread the beans, cover with the grated cheese and the chorizo or bacon. 
2. Put in the oven at 200° F for 10 minutes (until cheese is melted and a little golden). Serve hot.

Smoked salmon crostinis

For 2 servings, you'll need: 180 grams of smoked salmon in slices, cream cheese, half a lemon, pepper, one medium baguette. We usually pair this with white wine.

1. Cut the baguette in ½ inch slices, toast in the oven, turning once. 
2. Remove bread from the oven, spread cream cheese in every slice (to taste), divide the salmon slices and place on top of each bread slice. 
3. Pepper the crostinis to taste, and add a few drops of lemon juice. 

Spanish Tortilla

For 2 servings, you'll need: 3 large eggs, 4 medium potatoes, ¹/₃ small onion, 2 tablespoons olive oil, salt.

1. First you must bake the potatoes, I have to admit I cheat and cook them in the microwave oven (rinse them thoroughly, then place in a plastic bag with water, close the bag with a knot. Put in microwave high for 6 to 8 minutes, check to see if they are done). Meanwhile, chop the onion, set aside; mix the eggs in a bowl, salt to taste, set aside. 
2. When the potatoes are baked, peel them carefully and slice thin. In a medium pan, preheat the olive oil, fry the onion, when the onion is a little golden, add the potatoes. 
3. Transfer the potatoes and onion to the bowl (leave the frying pan in medium heat) and mix with the egg, make sure it's an even mix. 
4. Lower the heat and pour the mix into the pan, distribute evenly. Cover and cook for about 5 minutes, then flip the tortilla (you can use the pan cover to remove from the pan and flip). Cook this side for 5 more minutes.
5. Serve hot. I usually accompany this with bread. 

To make it more interesting, I add slices of spanish chorizo in step 4, after the even distribution.

My version of chop suey

For 2 people, you'll need: 2 carrots, ½ broccoli, 1 cup of green beans,  4-5 small mushrooms, 200 grams of chicken or beef (or a little bit of each), 300 grams of soygerm (if you can't get them, substitute for one pack of ramen noodles), 1 tablespoon soy sauce, juice of 1 lemon, salt, 1 teaspoon vegetable cooking oil, water.

1. Clean the broccoli, green beans and mushrooms, cut into pieces, set aside. Peel and slice the carrots, set aside. Cut the chicken or been into small chunks.
2. In a pot, heat 2 qts. of water to bring to a boil. 
3. In large pan, preheat the oil in high heat, cook the chunks of chicken or been, salt to taste. When the chicken or beef is completely sealed, pour in the carrots and broccoli, cook for about 3 minutes. Add the green beans and mushrooms, soy sauce and lemon juice.
4. Place the soygerm in the boiling water for 6 minutes. Drain and mix with in the pan with everything else.
5. Serve hot.

To make it more interesting, I add peanuts at the end of step 3.

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Cuando voy de compras al supermercado, normalmente hago una lista de ingredientes que vamos a utilizar en las comidas de los siguientes días, pero siempre tengo problemas pensando en ideas para la cena. Incluso he buscado "ideas para cenar" en Google y las sugerencias no me han encantado. Así que para ayudar a otros como yo, aquí les van algunas recetas que yo hago para cenar:

Molletes

Por cada persona, van a necesitar: un pan francés, ¹/₃ de taza de frijoles refritos, queso rallado (puedes agregar chorizo o tocino ya cocido).

1. Precalienta los frijoles refritos. 
2. Corta el pan a la mitad horizontalmente, unta con frijoles, el chorizo o tocino y cubre con queso.
3. Pon los molletes en el horno a 90° C por 10 minutos (hasta que el queso se haya derretido y esté un poco dorado). Sirve saliente.

Crostinis de salmón ahumado

Para 2 personas, necesitas: 180 gramos de salmón ahumado rebanado, queso crema, medio limón, pimienta, un baguette mediano. Yo lo acompaño con vino blanco afrutado.

1. Corta el baguette diagonalmente en rebanadas de 1 cm, tueste ligeramente en el horno, volteando una vez.
2. Saque el pan del horno, unte con queso crema, distribuya el salmón rebanado y coloque sobre el pan. 
3. Pimente los crostinis al gusto y agregue algunas gotas de limón a cada una. 

Tortilla Española

Para 2 porciones necesitas: 3 huevos grandes, 4 papas medianas para cocer, ¹/₃ de cebolla pequeña, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal.

1. Primero hay que cocinar las papas, tengo que admitir que yo hago trampa y las cocino en el microondas (lava bien las papas, colócalas en una bolsa de plástico con agua, cierra la bolsa con un nudo. Mételas al microondas en Alto de 6 a 8 minutos, checa que estén bien cocidas). Mientras, pica la cebolla y aparta. Mezcla los huevos en un tazón para mezclar, agrega sal al gusto y separa. 
2. Cuando las papas estén listas, pélalas cuidadosamente y corta en rebanadas delgadas. En un sartén mediano calienta el aceite de oliva y pon a freír la cebolla. Cuando esté doradita, agrega las papas. 
3. Transfiere las papas y cebolla al tazón y mezcla bien con el huevo. Deja el sartén a fuego medio. 
4. Baja un poco el fuego al sartén y vacía en él la mezcla de huevo, papa y cebolla, distribuye uniformemente (si quieres un sabor más interesante, puedes agregar algunas rebanadas de chorizo español encima). Cubre el sartén con su tapa y cocina por 5 minutos, luego voltea la tortilla (puedes ayudarte con la tapa del sartén). Cocina el segundo lado por 5 minutos más.
5. Sirve caliente. Normalmente acompaño esto con pan.

Mi versión de chop suey

Para dos personas, yo uso: 2 zanahorias, ½ brócoli (brécol), 1 taza de judias verdes, 4-5 champiñones pequeños, 200 gramos de pollo o carne (o un poco de ambos), 300 gramos de germinado de soya (si no puedes conseguirlo, puedes sustituirlo por un paquete de ramen noodles), 1 cucharada de salsa de soya, jugo de 1 limón, sal, 1 cucharada de aceite vegetal, agua.

1. Limpia el brócoli, las judias verdes y los champiñones, cortalos en pedacitos, aparta. Pela y rebana las zanahorias, aparta. Corta el pollo o carne en cuadritos.
2. En una olla, pon a calentar 2 litros de agua, déjala que hierva. 
3. En un sartén grande, precalienta el aceite a fuego alto, cocina ahí el pollo o carne, agrega sal al gusto. Cuando el pollo o carne esté sellado, agrega las zanahorias y el brócoli, cocina por 3 minutos. Agrega después las judias verdes, los champiñones, la salsa de soya y el jugo de limón. 
4. Pon el germinado de soya en el agua hirviendo por 6 minutos. Escurre y agréga al sartén con los demás ingredientes. 
5. Sirve caliente.

Para hacerlo un poco más interesante, yo agrego cacahuates al final del paso 3.

Mobile gym / Gimnasio móvil

Companies like Google and Facebook pamper their employees with super comfortable work spaces, which include cafeterias, play rooms, gyms and more. Nevertheless, most companies around the world don't have the financial capabilities to offer these perks. But what if you could rent a mobile gym? You could serve several companies in one geographical area by distributing available times and companies would gain happier, healthier employees.

The idea is to equip a trailer or truck with basic training machines and a locker room (where people can shower and go back to work) and have trainers to aid gym-goers. The investment would probably be a little less than a regular gym, and if you are a trainer (if you are, for example, an aerobics, yoga, pilates or kickbox teacher) you could start by offering individual courses and go from there!

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Empresas como Google y Facebook ponen la barra muy alta para las demás empresas en el mundo en cuanto a cómo consienten a sus empleados, les ofrecen instalaciones cómodas, cafeterías, áreas de ocio, gimnasios y más. Sin embargo, la mayoría de las empresas alrededor del mundo no tienen la capacidad financiera para ofrecer estos beneficios a sus empleados. Pero, podría haber una opción: rentar gimnasios móviles, asignando horarios a las diferentes empresas. De esta forma, varias empresas en un área geográfica delimitada podrían beneficiarse con empleados más sanos y contentos.

La idea es equipar un trailer o camión con máquinas de entrenamiento y un vestuario (donde los empleados puedan tomar un baño antes de regresar a trabajar), además de entrenadores que asistan a los deportistas. La inversión sería posiblemente un poco menos que abrir un gimnasio normal, y si eres un entrenador profesional (de aerobics, yoga, pilates, kickbox, etc.), podrías empezar ofreciendo cursos individuales e ¡ir creciendo!

Garlic saver / Salva-ajos

My husband and I like to cook, sometime we make chicken soup or other meals which include garlic in the recipe, but then you have to locate the clove to avoid bitting it. I think it would be nice to have a garlic saver to make it easier to pull the garlic from the pot with something similar to the tea infusers (example here).

I think the mesh should be a little bigger and you can live without the little chain, it's just to make it easier to locate.

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A mi esposo y a mi nos gusta cocinar; a veces hacemos cosas como caldo de pollo, el cual incluye ajo en la cocción, pero después tienes que localizarlo y retirarlo antes de servir para evitar morderlo. Creo que sería una buena idea tener un salva-ajos para ayudarte a sacar el ajo de la comida, algo parecido a los infusores de té (algo como esto).

Me parece que se tendrían que hacer algunos ajustes, como que la malla sea más grande y posiblemente no necesite la cadena. Es solo para facilitar localizar y retirar.

Rain detector / Detector de lluvia

Imagine you have clothes hanging to dry, then it slowly starts to rain, but you're watching tv or listening to music on your iPod (or iPhone), and when you realize, the rain has started to pour. I know in the States most people have a dryer, but here in Bilbao there's not a lot of space and the electricity is expensive, so many of us have to hang dry our clothes. Also, it rains a lot. Sometimes very unexpectedly. I would very gladly purchase a rain detector (with an alarm), that would beep when wet, or if you wanna make it smarter, beep when wet AND have clothes hanging AND I'm home.

I guess it could have some additional uses, maybe doing some research somewhere where it rains a lot you could find other uses for it.

Umbrellas help delay getting caught by the rain

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Imagina que tienes tu ropa en el tendedero para que se seque; tu estás viendo televisión o escuchando música en tu iPod (o iPhone), y cuando te das cuenta, ya está lloviendo a cántaros. Sé que en Estados Unidos la gran mayoría de las personas tienen secadoras, pero aquí en Bilbao no hay mucho espacio para poner una y la electricidad es costosa, por lo que la mayoría de las personas tenemos que colgar nuestra ropa al sol. También llueve mucho, a veces inesperadamente. Yo gustosamente compraría un detector de lluvia que me avisara cuando se moje; incluso mejor si es un poco inteligente y avise cuando: se moja Y tengo ropa tendida Y estoy en casa.

Creo que este detector podría tener otros usos, solo habría que hacer un poco de investigación en alguna ciudad donde llueva mucho.

Las sombrillas ayudan a retrasar que se moje la ropa con la lluvia

Hospital vending machine / Máquina dispensadora en hospitales

If you've ever been living in a hospital with a relative, you will probably understand this concept. Most of the times, we get there unexpectedly and have to stay there with someone. In public hospitals, sometimes you even have to bring your own supplies for you and the patient. And for private hospitals, you may find some of these in the gift shop, but they close! So, I think it would be good to have a vending machine with the following:

• Rubber slippers (so patients can take a shower)
• Disposable slippers (for visitors who need to change their shoes)
• Hand saniters
• Toilet paper
• Paper tissues (like Kleenex)
• Qtips
• Toothbrush
• Toothpaste
• Soap
• Combs
• Deodorant
• Wet wipes
• Inflatable pillows
• Aspirin
• Weight pillow (needed to weigh down the patient)
• Femenine hygiene products

Potential entrepreneur profile: has or can get a contact with a hospital administration, has money to invest.

You'll need: a vending machine and supplies to start.

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Si alguna vez has estado viviendo en un hospital con un familiar, probablemente entiendes este concepto. Muchas veces llegamos a los hospitales inesperadamente y tenemos que quedarnos ahí. En hospitales públicos a veces se requiere que tu mismo traigas estos objetos para ti y tu familiar enfermo. En los hospitales privados posiblemente te venden estos artículos en la tienda de regalos, pero ¡estas cierran!. Por eso creo que sería bueno tener máquinas expendedoras que tengan:

• Chanclas de plástico (para el baño)
• Pantuflas desechables (para las visitas que quieran cambiarse los zapatos)
• Gel desinfectante de manos
• Papel de baño
• Toallitas desechables (estilo Kleenex)
• Cotonetes
• Cepillos de dientes
• Pasta de dientes
• Jabón
• Peines
• Desodorantes
• Toallas húmedas
• Almohadas inflables
• Aspirina
• Productos de higiene personal femeninos

Perfil del emprendedor potencial: tiene o puede tener un contacto en una administración de hospital, tiene capital para invertir.

Necesitarías: una máquina expendedora y productos para empezar.

Take a foreign concept! / ¡Toma una idea de otro país!

Far too often I find myself thinking: this would work great back home! So I snap a photo and put it on my list. Here are some examples of things I've seen and that could work in other settings (maybe where you live!). So take a look, get inspired and adapt!

1. Coloring books for grown ups (yes, some people like to color! I guess it could be therapeutic)
2. Warm cookie delivery (sort of like Domino's, but with hand made cookies)
3. High end hand made cosmetics (like Lush. Latinamerican countries have many natural resources and it could be also an organic, fair trade company)
4. High end convenience stores (I saw this in Paris, across the street from the Pompidou, it's great because you have better quality and it's quick to shop, good for busy business areas)
5. In Spain, the IKEA store in Barakaldo offers van rentals. I didn't see this in Sweden, but it would be great to have them!
6. 24 hour gym.People get inside using a card and code.
7. Chocolate with churros (first time I read this, I thought it was a misspell, in Mexico we have churros with chocolate, check out the picture below. I think this would rock in Mexico, maybe also in your  country people like chocolate and fried dough)

8. Convenience store in a vending machine (no employees full time, only delivery people. no place to clean up, less chance to get robbed)

How about it? See any ideas you like? Which other businesses have you seen in a different country that you might like?

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Me pasa con frecuencia que veo un negocio y pienso que sería genial si alguien lo llevara a México, así que le tomo una foto y lo agrego a mi lista. Aquí les paso algunos ejemplos de negocios que creo que funcionarían en otros ambientes(¡posiblemente funcionarían donde vives tú!). Así que checa estas opciones, toma un poco de inspiración y ¡adapta la idea a tu mercado!

1. Libros de colorear para adultos (sí, a mucha gente le gusta colorear. Supongo que puede ser desestresante)
2. Galletitas calientes a domicilio (algo como Domino's Pizza, pero con galletas hechas a mano)
3. Línea de cosméticos de lujo hechos a mano (como Lush. Muchos países Latinoamericanos tienen recursos naturales, incluso podría tener el valor agregado de ser orgánico o de comercio justo)
4. Tiendas de conveniencia de lujo (ví una tienda así en Paris, frente al museo Pompidou, es interesante porque tiene productos de mejor calidad y es rápido para comprar, me parece una buena idea para áreas de negocio con muchos ejecutivos con prisa)
5. En España, la tienda IKEA de Barakaldo ofrece servicio de renta de camionetas tipo van. Nunca ví algo así en Suecia (lugar de origen de IKEA), pero me parece que sería algo muy útil.
6. Gimnasio abierto 24 horas. Los clientes entran utilizando una tarjeta y un código secreto.
7. Chocolate con churros (la primera vez que leí esto, pensé que estaba mal escrito, en México tenemos churros rellenos de chocolate, pero checa la foto. Creo que esto funcionaría en México, posiblemente en tu país a la gente también le gusta el chocolate y la masa frita)

8. Tiendas de conveniencia en una máquina expendedora (no necesitas empleados de tiempo completo, solo personal de entrega; no hay mucho que limpiar, menos posibilidades de un asalto)

¿Qué te parecen? ¿Viste alguna idea que te gustara? ¿Qué otros negocios has visto en otro país que te gustarían?

Things to do in Taipei / Que hacer en Taipei

"Isla Formosa, Taiwan will touch your heart" played the ad in the airplane when we landed in this beautiful country, and it really does! The food is great and the people are the friendliest I've come across (and I'm latin!). People stand in line to get into the subway wagons and are very respectful of laws. We went there for business and pleasure, so we had time to visit some landmarks in the city:


Places

1. The Taipei 101: Tallest building in the world from 2004 to 2010, the building is gorgeous, it has one of the fastest elevators in the world, you can feel on top of the world for a few minutes. There's also a coral collection not to be missed. Outside, you can find a LOVE sculpture.
2. Chiang Kai-shek Memorial Hall: The arquitechture is impressive, and it's a lovely demonstration of affection to their former leader. 
3. The National Palace Museum: The art is completely different to that found in european museums, they have miniature sculptures, manuscripts, religious figures, coral, jewelry, clothing, you'll be immersed in the culture of this country in no time. Take a break and have a cup of tea in the tea room upstairs.
4. Longshan Temple: One of the oldest temples in town, this place hosts a variety of religions. The smell of incense is intoxicating (in a good way). No matter who you believe in, you must bow your head as a signal of respect.
5. Confucius Temple: Another great temple, people come here to ask for miracles, hang yours in the wall!
6. The markets: whatever you do, do not go to Longshan's night market! there are other night markets more tourist friendly. There are also several malls hidden in ordinary looking buildings, you might be pleasantly surprised! If you want something more traditional, visit Danshui, where you can get more traditional crafts.

Eat

At first, you may be a little overwhelmed by the smell of the city, there are many food carts and the spices are really strong, but you get used to it.

Do not miss the dumplings, the hot pots, the pearl milk tea (you'll fall in love with it, there is nothing like it on earth, really, I'd go live there just for that), the tea (try the Oolong or Jasmin), and the dried oolong tea plum (they make a great gift if you want to bring something traditional, rare and delicious).

What to wear

We went in the summer, and it was unbelievably hot, jeans were too much. Bring breezy shorts, tshirts, skirts, dresses, light fabrics, crocs if you have 'em (I couldn't stand walking around in sneakers). You also need to carry an umbrella all the time, or you might have to buy one from a street vendor.

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"Isla Formosa, Taiwan will touch your heart" (Isla Formosa, Taiwán llegará a tu corazón) era la letra de la canción en el anuncio cuando llegamos a este hermoso país, y de verdad regresé enamorada. La comida es deliciosa, y la gente es lo más amigable que he conocido (y eso que soy latina); la gente hace fila para entrar al metro y respetan mucho las leyes. Nuestro viaje era una combinación de negocios y placer, así que tuvimos  oportunidad de ver los lugares más icónicos de la ciudad:


Lugares

1. Taipei 101: Fue el edificio más alto del mundo desde el 2004 hasta el 2010, el edificio es precioso, tiene uno de los elevadores más rápidos del mundo, y puedes sentirte en la cima del mundo por unos minutos. También tiene una colección de coral que no puedes dejar de ver. Afuera puedes encontrar una escultura de LOVE.
2. Edificio conmemorativo Chiang Kai-shek: La arquitectura es impresionante, es una bonita demostración de afecto a su líder desaparecido. 
3. Museo del Palacio Nacional: El arte encontrado en este museo es completamente distinta a la europea, tienen esculturas miniatura, figuras religiosas, manuscritos, arte en coral, joyería, ropa, te encontrarás sumergido en la cultura del país. Toma un descanso con una taza de té en el cuarto de té en el piso superior.
4. Templo Longshan: Es uno de los templos más antiguos de la ciudad, y no tiene una denominación única, el olor del incienso es intoxicante (en un buen sentido). No importa a quien adores, en estos templos se debe inclinar la cabeza en señal de respeto.
5. Templo de Confucio: Otro hermoso templo, a donde las personas van a pedir milagros, ¡cuelga el tuyo en la pared!
6. Los  mercados: hagas lo que hagas, no vayas al mercado nocturno de Longshan. Hay otros mercados nocturnos más amigables para los turistas. También existen centros comerciales escondidos en edificios que parecen ordinarios, ¡puedes llevarte una grata sorpresa!Si buscas artesanías tradicionales, visita Danshui.

Comida

Al principio, el olor de la comida en las calles puede ser muy fuerte, hay muchos carritos de comida y las especies son potentes, pero después te acostumbras al olor.

No dejes de probar los dumplings, los cazos calientes, el té de perla (juro que lo vas a adorar, en serio, yo me mudaría ahí solo por eso), los tés tradicionales (prueba el Oolong o el de Jazmín), y si tienes oportunidad, prueba las ciruelas secas en té oolong (son un regalo idea, si quieres algo tradicional, exótico y delicioso).

Qué ropa llevar

Cuando fuimos en verano, el calor era imposible tolerar un par de jeans. Si vas en esta época, lleva pantalones cortos, camisetas, faldas, vestidos, telas ligeras y si tienes, un par de crocs (da mucho calor caminar con tenis). También necesitas llevar un paraguas todo el tiempo, o vas a terminar comprando uno en la calle.